Fonyó Zsolt (1943. dec. 3. Bp. – 2005. okt. 30. Bp.): vegyészmérnök.

• Sz: Schäffer Mária. F: 1969-től György Ildikó vegyészmérnök. Fia: Fonyó Balázs (1971–); leánya: Fonyó Adrienne (1974–).
• A bp.-i Petrik Lajos Vegyipari Technikumban éretts. (1962), a Veszprémi Vegyipari Egyetem Nehézvegyipari Szak Petrolkémiai Ágazatán vegyészmérnöki okl. szerzett (1967), a kémiai tudományok kandidátusa (1974), doktora (1987). Az MTA tagja (l.: 1998. máj. 4.; r.: 2004.).
• Életút: A Kőolaj- és Gázipari Tervező Vállalat (Olajterv) tervezőmérnöke, létesítményi főmérnöke (1967–1974). A BME Vegyészmérnöki Kar Vegyipari Műveletek Tanszék tanársegéde (1971–1974), egy. adjunktusa (1974–1983), egy. docense (1983–1993), tanszékvezető egy. tanára (1993. júl. 1.–2005. okt. 30.), egyúttal a Vegyipari Eljárások Tanszékcsoport vezetője is (1997-től). Indiában járt hosszabb tanulmányúton (1969), a Tokiói Egyetem vendégkutatója (1979), a kötheni műszaki főiskola vendégtanára (1986), a zürichi Eidgenössische Technische Hochschule vendégprofesszora (1987–1993). Az MTA–TMB-n Földes Péter aspiránsa (1971– 1974).
• A kőolajipari desztilláció elméletével és technikájával, hidrodinamikai, hő- és anyagátadási kérdésekkel, vegyipari folyamattervezéssel foglalkozott Az elválasztási műveletek energetikai javítása terén kidolgozott módszereit világszerte használták a vegyipari folyamatok tervezésénél és irányításánál. Különleges szétválasztási eljárásokat fejlesztett ki, kidolgozta az energiaintegrációs és hőszivattyús technológiák szintézisének korlátozásos módszereit. Számos vegyipari, kőolajipari és petrolkémiai üzem tervezésében és intenzifikálásában vett részt.
• Az MTA Műszaki Kémiai Komplex Bizottsága alelnöke, a Vegyipari Műveletek Bizottsága elnöke. A Magyar Kémikusok Egyesülete (MKE) Műszaki Kémiai Szakosztályának elnöke.
• Elismerés: A Műszaki Könyvkiadó Nívódíja (1979), az év oktatója (a BME-n, 1995), Széchenyi Professzori Ösztöndíj (1997–2000), Varga József- díj (1998).
• A Chemical & Biochemical Engineering Quarterly szerkesztőbizottságának tagja.
• Főbb művei: Kőolajlepárló oszlopok entrópiatermelésének és technológiai rugalmasságának együttes vizsgálata. Nagy Sándorral. (Magyar Kémikusok Lapja, 1970)
  A rektifikálás termodinamikai elemzése. 1–3. (Magyar Kémikusok Lapja, 1973)
  Analysis of Thermally Coupled Distillation Systems. Földes Péterrel, Szabó Jánossal. (Acta Chimica, 1974)
  A rektifikálás műveletének energiaszükséglete, energetikai javításának és optimalizálásának kérdései. Kand. értek. (Bp., 1974)
  Rektifikálás. Az ipari desztilláció tervezése és megvalósítása. Földes Péterrel. (Bp., 1978)
  Vegyipari folyamatok hierarchikus tervezése. – Vegyipari műveleti egységek lineáris modellezése. Kövesi Jánossal. – Vegyipari hálózatok leírása jel-folyam gráfokkal. (Magyar Kémikusok Lapja, 1978)
  Energetische Analyse von Stoffübertragungsprozessen. (Leipzig, 1980)
  Különböző hierarchiaszintű modellek egységes kezelése jel–folyamgráfok segítségével. Rév Endrével. (Magyar Kémikusok Lapja, 1980)
  Fluid katalitikus krakküzem reaktoregységének modellezése. Rév Endrével, Torma Árpáddal. (Magyar Kémikusok Lapja, 1982)
  Computer-aided Modelling. Design and Operation. (Amsterdam–Bp., 1982)
  Vegyipari rendszertechnikai és matematikai modellezés. I–II. (Bp., 1982–1984)
  Hőszivattyús desztilláció vizsgálata. 1–2. Mészáros Istvánnal. (Magyar Kémikusok Lapja, 1985)
  Desztilláló folyamatok tervezésének stratégiája: energetika és rendszerelmélet. Doktori értek. (Bp., 1985)
  Energiatakarékos desztilláló rendszerek. 1–2. Mészáros Istvánnal, Rév Endrével. (Magyar Kémikusok Lapja, 1987)
  Gyors algoritmus energiaintegrált desztilláló kapcsolások kijelölésére. Mészáros Istvánnal. (Magyar Kémikusok Lapja, 1993)
  Nemideális elegyek szétválasztásának tervezése. 1–2. Mészáros Istvánnal, Rév Endrével. (Magyar Kémikusok Lapja, 1996)
  Hulladékcsökkentési stratégiák a vegyiparban. Mizsey Péterrel. (Magyar Kémikusok Lapja, 1997)
  Vegyipari művelettani alapismeretek. Egy. tankönyv. Fábry Györggyel. (Bp., 1998)
  Integrált vegyipari rendszerek folyamatszintézise. Akadémiai székfoglaló. (Elhangzott: 1999. febr. 16.
  megjelent: Székfoglalók. 1995–1998. IV. köt. Bp., 2000)
  Szakaszos folyamatok tervezésének és ütemezésének alapjai. 1–2. Többekkel. (Magyar Kémikusok Lapja, 1999)
  Nemkatalitikus reaktorok anyag- és hőmérlegegyenlete. Sawinsky Jánossal. (Magyar Kémikusok Lapja, 2004)
  A vegyipari folyamattervezés koncepcionális kihívásai. Akadémiai székfoglaló. (Elhangzott: 2004. nov. 16.)
  Elsőrendű homogén reakciók izoterm reaktorokban. Sawinsky Jánossal. (Magyar Kémikusok Lapja, 2005).
  
• Irodalom: F. Zs. (Magyar Kémikusok Lapja, 2005)
  In memoriam F. Zs. (Magyar Kémiai Folyóirat, 2005)
  Markó László: F. Zs. (Magyar Tudomány, 2006).